芋头糕

材料

材料:糯米粉3杯,白芋头大1条,虾米1两,腊肠1条,叉烧4两

调味:盐少许,味精少许,胡椒少许,猪油少许

做法

1、白芋头刨丝,腊肠和叉烧切小丁,糯米粉加水制成糯米浆。

2、腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。

3、之后加在糯米浆中搅匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型。

4、表面抹平加保鲜膜,强微波15分,倒扣,待凉切块。

(创建于2014-03-26)

关键词

芋头      
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芋头糕的做法

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