奶酪焗烤茄子

材料

茄子黄彩椒,葱,蒜,红辣椒猪肉,盐,胡椒奶酪

做法

1、茄子挖去部分肉,但不要挖的太薄,茄肉切小丁;黄彩椒切丁,葱蒜切末,红辣椒切圈。

2、锅中放黄油,煸香葱,入猪肉馅炒散,入茄肉丁、黄彩椒丁、红辣椒圈炒香,放少许盐、胡椒粉调味。

3、所有炒好原料入茄子中。

4、烤箱预热180°,放烤盘中进烤箱烤10分钟,撒上奶酪丝再烤2-5分钟,奶酪融化拉丝出香味。

(创建于2014-04-03)

关键词

烤茄子  焗烤茄子  奶酪焗烤茄子  焗烤  
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奶酪怎么吃
茄子的做法

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