咸鱼鸡粒豆腐煲

材料

主料:豆腐1盒,鸡腿肉25克,咸鱼15克

辅料:绍酒,味精,盐,生粉老抽胡椒

做法

1、将豆腐和咸鱼切成小方粒,划油锅,捞出。

2、锅内加少许油,放入鸡粒、咸鱼粒,加绍酒、高汤、豆腐,加盐、味精、胡椒粉调料,用小火烧至豆腐上味,勾芡,随即盛入热煲中即可。

(创建于2014-02-24)

关键词

豆腐煲  咸鱼鸡粒豆腐煲  鸡粒  
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咸鱼怎么做好吃
豆腐怎么做好吃

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