厨师机做面条

材料

面粉500克,鸡蛋  4只,盐2克

做法

1.面粉和盐拌匀放厨师机的不锈钢盆中。

2.鸡蛋打在量杯里,如果未达到500ML的线上,加水补上。

3.在面粉里加入鸡蛋,厨师机K形搅拌器1档搅1到2分钟。

4.面粉呈松散状。

5.在厨师机的低速接口入装上面条器,加入打好的面粉,用4档制面条。

(创建于2014-02-24)

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厨师机做面条    
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