原味香肠

材料

新鲜香肠1条,串1支,酱油膏4大匙,蚝油3大匙,蒜茸适量,香菜适量

做法

1.将新鲜香肠整形

2.以木炭将香肠烤至内外熟透,烤时可用夹子翻转使其均匀烤熟

3.将竹串旋转插入香肠

4.用小刀从香肠中间划开,注意不可划深至竹串处,以免香肠无法插起

5.在香肠表面刷上酱油膏和蚝油,将蒜茸、香菜填入香肠划开处即可。

(创建于2013-10-13)

关键词

原味香肠  原味    
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香肠的做法

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