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印度美食 秋葵炒西红柿

印度美食 秋葵炒西红柿

洋葱大蒜秋葵西红柿小辣椒

到了印度我才发现好多好多秋葵,在中国的时候总是很难买到,超市有时候卖,也非常的贵,要十几块才能炒一碗 这里的秋葵也很绿 有非常多的做 我只会一点点自己琢磨的 考下吧 有兴趣也可以自己做,开就好


1. 洋葱切碎 大蒜切碎 小辣椒 秋葵去小盖头,切断,西红柿随便切吧

2. 油锅下洋葱炒一会加大蒜 至金黄色

3. 下西红柿,炒软

4. 下绿秋葵,加适量盐

5. 如果有 masala (印度香料),加一点

6. 也可以加一点水,让味道更好

食谱号(163866)   收藏(4) 平均3.4分,8位厨友评价
作者:天使爱美食

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