卤酱花生的做法_卤酱花生怎么做_卤酱花生的家常做法【心食谱】

卤酱花生

材料

花生米300g,清水500ml,八角2粒,丁香1茶匙,花椒半茶匙,桂皮1小片,甘草1片,陈皮半块,老抽2汤匙,陈醋1汤匙,白糖1茶匙,盐少许

做法

1、预先把花生洗净泡软。

2、锅里放少许油炒香香料,把所有材料放入锅里,大火煮沸后,用慢火煮至花生软硬度适中。

3、转大火把卤汁收干,即可上碟。

小诀窍

~在烹煮前加点小苏打粉可缩短一半的烹饪时间。

(创建于2014-07-13)

关键词

酱花生  卤酱花生  花生    

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