卤牛腱

材料

【材  料】 姜 5公克 牛腱 200公克 青葱 1支

【调 味 料】市售卤包 1包 酱油 2大匙 冰糖 2大匙 香油 1小匙 白胡椒 少许 盐 少许水 300㏄

做法

1.牛腱洗净,备用。

2.取一大碗,放入牛腱、姜片、葱段,再加入所有的调味料,用保鲜膜包好,放入电锅中,外锅加4杯水,蒸约35分鐘,蒸好取出待冷却,食用前切片即可。

(创建于2013-11-30)

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卤牛腱    牛腱    
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