千层薄饼蛋糕


材料

松饼粉100公克,2个,细砂糖30公克,牛奶60㏄,蜂蜜20公克

做法

1.)将所有材料一起混合拌匀即为面煳。

2.)平底锅以小火加热后刷薄油,倒入一匙面煳后,将平底锅举起旋转,使面煳散开成为直径10公分的圆形薄片,约2分钟至熟即可起锅放凉。

3.)将所有面煳煎完后,即可将每张薄饼都抹上一层巧克力酱,再层层重叠并压紧,即完成千层薄饼蛋糕,食用时以刀叉切食。



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