%@ taglib prefix="c" uri="http://java.sun.com/jsp/jstl/core" %> 剩月饼的两种新吃法_心食谱

剩月饼的两种新吃法

    中秋结束了,家里还没开封的月饼,成了“老大难”问题。
    “送人吧,节都过完了,扔掉吧,包装那么高档的月饼,太可惜了。”市民卢女士开始犯愁。
    “我们一家三口每人发了一盒月饼,可我们都不怎么喜欢吃这东西,好不容易‘消灭’了一盒,可剩下的实在不知道咋办好了,我今天早上又吃了两块,吃得胃里直难受。”卢女士说,她往年处理月饼的方法就是提前送亲戚,“可今年没送出去。”
    “我家剩下的月饼,我是早上吃,下午也吃,怕剩下过期浪费了。”对于家里剩下的月饼,市民李女士也很犯难。
    高级公共营养讲师再尤介绍说,“月饼是一种高热量、高油食品,而且含糖量高,无论年轻人还是中老年人,都不宜吃多,否则容易引起消化不良。”
    厨师支招:凉拌清炒新吃法
    “月饼稍稍加工一下,就能变成清香的小菜!”沈阳市皇姑区一家店的厨师王野,向大家提供了一种独特的月饼新吃法。
    做法:将火腿馅的月饼切成小长条,加入葱段、姜丝、精盐、味精,下锅略炒即可。
    特点:去除月饼油腻,增加月饼清香,可作小菜食用。
    厨师苏金德也推荐了自己关于月饼的一款新做法。
    做法:将五仁月饼、黄瓜、火腿、榨菜全部切成丁状,依照个人口味放入葱花、精盐、味精,拌匀即可。
    特点:清爽去腻,口感咸鲜,很适宜喝时作小菜食用。

月饼的做法大全

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