冬瓜薏仁甜汤的做法_冬瓜薏仁甜汤怎么做_冬瓜薏仁甜汤的家常做法【心食谱】

冬瓜薏仁甜汤

材料

冬瓜600g,洋薏米150g,班兰叶3片,冰糖适量

做法

1、冬瓜去皮去籽切块状。(冬瓜皮和籽可装入沙布袋里一起煮)

2、锅里注入适量的清水煮沸后,将清洗干净的班兰叶、洋薏米和沙布袋放入慢火煮1小时。

3、把沙布袋和班兰叶取出,加入冬瓜块和冰糖继续煮45分钟即可。

小诀窍

~冰糖和冬瓜一起加入的原因是为了使糖分溶入瓜肉,吃起来的冬瓜更香甜。

~瓜皮表面白色粉状物要清洗掉,以免把商家为了冬瓜的外观而添加的化学物也吃进肚子里。(如果是白家种植的就吃得安心)

(创建于2014-08-20)

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冬瓜的做法

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