养生大拌菜
材料
做法
1、把洗净的蔬菜用手撕成大块,放入一个大容器内。
2、取一个小碗,先倒入一点酱油,再倒入醋,醋和酱油的比例是4:1,再加入少许的盐、糖、香油,最后倒入蒜末,搅拌均匀。
3、把调好的味汁浇到蔬菜上,拌匀。
4、取小锅,倒入适量油、一半香油、一半色拉油,烧热后浇到拌好的大拌菜上,再搅拌一下即可。
(创建于2014-03-26)1、把洗净的蔬菜用手撕成大块,放入一个大容器内。
2、取一个小碗,先倒入一点酱油,再倒入醋,醋和酱油的比例是4:1,再加入少许的盐、糖、香油,最后倒入蒜末,搅拌均匀。
3、把调好的味汁浇到蔬菜上,拌匀。
4、取小锅,倒入适量油、一半香油、一半色拉油,烧热后浇到拌好的大拌菜上,再搅拌一下即可。
(创建于2014-03-26)