养生大拌菜

材料

蔬菜(按个人口味放),酱油,醋,盐,糖,香油,蒜末,色拉

做法

1、把洗净的蔬菜用手撕成大块,放入一个大容器内。

2、取一个小碗,先倒入一点酱油,再倒入醋,醋和酱油的比例是4:1,再加入少许的盐、糖、香油,最后倒入蒜末,搅拌均匀。

3、把调好的味汁浇到蔬菜上,拌匀。

4、取小锅,倒入适量油、一半香油、一半色拉油,烧热后浇到拌好的大拌菜上,再搅拌一下即可。

(创建于2014-03-26)

关键词

大拌菜  拌菜    
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