【阳光厨房】香蕉核桃仁松糕

材料

低筋面粉200g,糖粉80g,盐一小撮,两茶匙发酵粉,一茶匙肉桂香蕉2根,核桃仁40g,全脂100ml,鸡蛋2个,黄油50g

做法

1将黄油融化,加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀;

2另取一大碗,将所有干性原料放入(面粉,糖份,盐,肉桂粉,发酵粉,核桃仁扳成小块);

3将1中的液体加入2,事先将香蕉去皮压碎成浆状,也加入2;

4用橡皮刮刀从下往上的搅拌,至面粉刚好全部溶解;

5将面糊装入模具中,如没有模具用纸杯代替;

6烤箱提前预热15分钟左右,200度;

7入烤箱烤25分钟左右,拿出冷却,脱模

小诀窍

在第4步中,千万注意不要把面糊搅得很均匀,把面粉全部吸收进去就停下,此时的面糊应该是有很多凝块和疙瘩的,这样就对了

(创建于2013-10-29)

关键词

【阳光厨房】香蕉核桃仁松糕  松糕  香蕉  
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核桃仁的做法
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