枇杷银耳糖水的做法_枇杷银耳糖水怎么做_枇杷银耳糖水的家常做法【心食谱】

枇杷银耳糖水

材料

枇杷6-8粒,银耳适量,冰糖适量

做法

1、将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥。

2、接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可!

注:现在的银耳已经远远不如十几年前的质量,往往煮很久都煮不烂,为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚,这样银耳才能焖酥,像燕窝一样的口感。

谢谢欣赏!希望大家喜欢哦!

小诀窍

1、水果在加热之后散发果酸,枇杷尽量选择已经成熟的果实。

2、尽量选择多晶冰糖,也就是土冰糖,是用传统工艺生产而成的,营养成分丰富,且具有中医所说的冰糖药用功效!

3、放凉以后枇杷吸收了冰糖的甜味,口感风味更佳哦!

(创建于2014-05-21)

关键词

银耳糖水  枇杷银耳  枇杷银耳糖水  枇杷  

银耳的做法大全
糖水的做法

小知识

相关食物